Быстрые пончики на кефире за 15 минут
Чтобы приготовить такие воздушные и мягкие внутри пончики с аппетитной корочкой, понадобится совсем немного времени. Тесто для пончиков готовится на кефире.
Вкустория
Автор рецепта
1 311
Сложность Низкая
Приготовление
PT15M15 минут
Ингредиенты
- 200 мл
- 4 ст.л.
- 1 шт.
- 0.5 ч.л.
- 50 г
- 400 г
- 1 ч.л.
- 1 стакан
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 15 минут
- Смешайте масло с яйцом, сахаром и растопленным сливочным маслом до однородного состояния.
- Добавьте кефир, перемешайте снова.
- Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
- Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
- В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
- Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
