Салат Чайка с сыром, яйцами и зеленым горошком

Вкусный и быстрый в приготовлении салат Чайка. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день!
Just Cooking
Автор рецепта

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Для маринада:

Кухня: Домашняя кухня

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: 25 минут
  • Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут.
    Затем яйца переложите в холодную воду и остудите.
    Остывшие яйца очистите от скорлупы.
  • Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.
  • Лук отправляем в миску.
  • Заливаем лук кипятком.
  • Добавляем 2 ст. ложки сахара.
  • Добавляем 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставляем на 5 минут. Затем сливаем воду из миски с луком.
  • Твердый сыр натрите на терке.
  • Яйца натрите на терке.
  • Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой.
    Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.
  • Посолите и поперчите по вкусу.
  • Добавьте по вкусу майонез или сметану.
  • Тщательно перемешайте. Салат готов! Приятного аппетита!

Совет

Салат "Чайка" - классический советский салат из простых, доступных ингредиентов. Классический салат "Чайка" предполагает наличие трёх основных ингредиентов: твердого сыра, консервированного горошка и вареных куриных яиц. Лук не является обязательным компонентом салата, но придает ему пикантный оттенок. В салат можно добавить салатный белый или фиолетовый лук, тогда мариновать его не нужно. Если под рукой у вас репчатый лук, то нужно обязательно обдать его кипятком и мариновать, для того чтобы смягчить его остроту. Заправить салат можно по вкусу майонезом или же сметаной.
Как видите, салат по большей части состоит из продуктов, уже готовых к употреблению, а следовательно, и готовится быстро.
Такой простой и быстрый салат можно готовить как в будние дни, так и в праздничные.
Вкус салата вас порадует. Попробуйте!
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог