Трайфл с творожным кремом, клубникой и печеньем
Трайфл - это десерт, состоящий из нескольких слоев (крем, печенье/бисквит, ягоды/фрукты, сливки). Готовится просто и быстро, на вкус нежный, приятный и освежающий. Подают трайфл обязательно в стеклянной посуде.
abricotine
Автор рецепта
3 600
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H30M1 час 30 минут
Ингредиенты
- 250 г
- 250 г
- 150 г
- 50 г
- Лимон (выжать сок)1 шт.
- по вкусу
- Кофе свежесваренный (можно заменить мятным ликером)4 ст.л.
Кухня: Английская кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 30 минут
- Сначала приготовьте крем. В чаше миксера смешайте сметану, творог, сахарный песок и сок лимона. Взбейте до получения однородной массы.
- Печенье (можно использовать миндальное Амаретти или другое) сбрызните крепкосваренным сладким кофе или мятным ликером. Поломайте на небольшие кусочки. Клубнику помойте и тонко порежьте. Несколько целых ягод оставьте для украшения.
- Подготовьте 4 высоких прозрачных креманки или бокала. На дно бокалов уложите слоями клубнику, творожный крем и кусочки печенья. По возможности сделайте несколько таких слоев.
Сверху посыпьте небольшим количеством печенья и уберите десерт на час в холодильник. Перед подачей украсьте целыми ягодами клубники, например, насадив их на стенку бокала.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
