Постная брускетта с грибами и перцем чили

Такие бутерброды можно приготовить во время церковного поста, они понравятся вегетарианцам.
Вкусно и просто
Автор рецепта

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут
  • Грибы очистить от загрязнений и промыть, нарезать, обжарить на оливковом масле.
  • Порубить свежую зелень и чеснок, добавить в грибную обжарку и перемешать.
  • Посолить, поперчить, посыпать нарезанным перцем чили.
  • Перемешать, по необходимости долить оливковое масло.
  • Положить немного сливочного масла, влить воду, лимонный сок.
  • Смесь потушить на тихом огне в течение трех или четырех минут.
  • Багет нарезать, обжарить, натереть чесноком.
  • Выложить грибы.

Совет

При подаче бутерброды украсить зеленью.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог