Блинчики с шоколадным соусом и банановой начинкой
Самые обычные блины станут изысканным десертом, если дополнить их ломтиками бананов и шоколадным соусом.
abricotine
Автор рецепта
890
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 100 г
- 250 мл
- 1 шт.
- 1 ст.л.
- 0.5 ст.л.
- 1 ч.л.
- 1 щепотка
Для соуса:
- 50 г
- 1 ст.л.
- 3 ст.л.
- 2 ч.л.
- 100 мл
- на кончике ножа
Для начинки:
- 3 шт.
- 6 ст.л.
- Ликер банановый (или апельсиновый)2 ст.л.
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Взбейте яйца, сахар и соль. Добавьте растительное масло, перемешайте. Влейте молоко. Всыпьте муку и разрыхлитель, взбейте при помощи миксера. Слегка смажьте маслом разогретую сковороду, выпеките блинчики.
- Для начинки смешайте тонкие кружки бананов, цедру, сок и ликер. Для соуса смешайте какао, крахмал и молоко.
- В сотейник положите кусочки шоколада, влейте кукурузный сироп. Осторожно нагревайте при помешивании, пока масса не станет однородной по консистенции. Добавьте смесь из какао. Проварите в кипящей водяной бане, помешивая, 1 минуту. Снимите с огня и всыпьте ванилин.
Каждый блинчик наполните начинкой, сверните треугольниками или пополам. Полейте небольшим количеством соуса и сразу же подавайте к столу.
Совет
Можете сервировать десерт ягодами и шариком шоколадного мороженого.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
