Пирожное Губка для мытья посуды

Пошаговое приготовление:

• 
  В миску отправляем размягченное сливочное масло.
• 
  Затем добавляем сахар.
• 
  Тщательно перемешиваем до однородности.
• 
  Добавляем цедру 2 лимонов.
• 
  Ванильный сахар.
• 
  Тщательно перемешиваем.
• 
  Добавляем куриные яйца и хорошенько перемешивая массу.
• 
  Затем добавляем лимонный сок и соль.
• 
  Просеиваем в смесь пшеничную муку. Добавляем в смесь разрыхлитель.
• 
  Перемешиваем. Отделяем треть теста в другую емкость.
• 
  В меньшую часть теста добавляем зеленый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.
• 
  В большую часть теста добавляем желтый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.
• 
  Квадратную форму (у меня форма 26*26 см) выстилаем пергаментом и выкладываем в нее желтое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 35-40 минут.
• 
  Квадратную форму выстилаем пергаментом и выкладываем в нее зеленое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 15-20 минут.
• 
  Готовый желтый корж достаем из формы, смазываем сгущенкой. (Вместо сгущенки можно использовать джем, например абрикосовый).
• 
  Готовый зеленый корж достаем из формы, выкладываем сверху на желтый корж, немного придавливаем.
• 
  Отрезаем края.
• 
  Разрезаем на 2 равные части.
• 
  Очень тонко срезаем верхний слой.
• Разрезаем на 6 равных частей.
• Перекладываем готовые пирожные на тарелку.
• Приготовим съедобное мыло. В тарелку отправляем яичный белок, 2 столовых ложки сахара и 0,5 чайной ложки лимонного сока.
• Взбиваем миксером до появления пены.
• Украшаем пирожное пеной при подаче на стол. Пирожные готовы! Приятного аппетита!