Свекольник на курином бульоне с яйцом в мультиварке

Приготовление:

• Куриное мясо вымыть, залить водой, варить в течение часа или полутора.
• Процедить бульон, влить его в мультиварку.
• Очистить и мелко нарезать картофель, выложить в бульон вместе с нарезанным мясом. Соль – по вкусу.
• Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Тушение» на час.
• Отварить и остудить яйцо.
• Очистить морковь и свеклу, натереть.
• Нашинковать репчатый лук.
• Обжарить овощи на сковороде, добавить томатную пасту.
• Продукты перемешать.
• Влить в бульон готовую обжарку, потушить еще пять минут.
• Всыпать в готовый суп нарезанную зелень, дать постоять.
• Блюдо разлить в тарелки, добавить по половинке яйца, сметану.