Пицца-рулет Стромболи с курицей и моцареллой
Повторяем уличную еду. Пицца Стромболи - это рецепт, который прекрасно подходит для перекуса!
anastasiapersh
Автор рецепта
474
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H10M1 час 10 минут
Ингредиенты
Для теста:
- 500 г
- 5 г
- 0.5 ч.л.
- 2 ч.л.
- 2 ст.л.
- 150 мл
Для начинки:
- 300 г
- 200 г
- 100 г
- 1 шт.
- 100 г
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 10 минут
- Смешайте муку, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, воду (тёплую). Замесите тесто и оставьте в тепле на 30-40 минут.
- Подготовим начинку. Куриное филе необходимо обвалять в муке (предварительно добавив в муку соль, перец и другие специи по вкусу), затем в яйце и панировочных сухарях.
- Обжариваем куриное филе на растительном масле до золотистой корочки.
- Раскатываем тесто в форме треугольника (как показано на видео). На широкую часть теста выкладываем натёртый сыр, затем нарезанное куриное филе и посыпаем оставшимся сыром.
- Заворачиваем тесто и выпекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов (используйте конвекцию).
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
