Бездрожжевое тесто для пиццы с яйцом на воде
Добиться хорошего подъема теста можно и без дрожжей, для этого способа нужны куриные яйца и хорошая мука высшего сорта.
Вкусно и просто
Автор рецепта
62 121
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Подготовка
PT30M30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 20 минут
- В миску насыпать соль и муку.
- Отдельно перемешать подсолнечное масло с сырыми куриными яйцами и водой.
- Смесь взбить при помощи блендера или венчика.
- Жидкую смесь порциями влить в муку, помешивать, в тесте не должно быть комков.
- Месить до тех пор, пока масса не перестанет прилипать к рукам.
- Блюда смазать маслом, переложить в него колобки из теста, накрыть, дать постоять полчаса.
- Раскатать, разложить начинку и выпечь.
Совет
Тесто готовится быстро, рецепт из серии «гости на пороге».
Фотоотчеты
Похожие рецепты
