Тесто для пиццы со сметаной на воде
Сдобная и рассыпчатая пицца: в тесто добавляется густая деревенская сметана.
Вкусно и просто
Автор рецепта
1 179
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Ингредиенты
- 2 стакана
- 2 стакана
- 100 мл
- 2 шт.
- 2 ст.л.
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 20 минут
- Яйца с солью взбить при помощи блендера.
- Отдельно перемешать густую сметану с содой, влить яичную смесь и еще раз хорошо взбить.
- Растопить сливочное масло, влить в основную массу, добавить просеянную муку.
- Тесто замесить быстро, до эластичного состояния.
- Присыпать мукой, раскатать.
- Если масса получилась мягкой – тесто можно раскатать прямо на смазанном маслом противне.
- Выпекать, как обычно.
Совет
Из такого теста можно выпечь обычные лепешки – они и без начинки будут вкусными и сытными.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
