Творожные рогалики на масле с мармеладом

Приготовление:

• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, в противном случае тесто получится жестким.
• При помощи миксера взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, сливочное мягкое масло.
• Муку с разрыхлителем всыпать порционно, частями, продукт просеять.
• Готовое тесто вымесить до однородного состояния. Масса должна быть мягкой, но не липкой.
• Продукт поместить в прохладу на полчаса.
• Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной в три миллиметра.
• Мармелад нарезать тонкими пластинками.
• Лепешку разрезать на сегменты.
• Начинку разложить в треугольники и скатать рогалики, начинать от широкой стороны.
• Время выпекания – около двадцати минут, температура приготовления – 200 градусов.
• Использовать промазанный маслом пергамент или силиконовый коврик.