Рогалики с мармеладом на пиве

Приготовление:

• Мягкий маргарин комнатной температуры перемешать со светлым пивом, солью и пищевой содой.
• Добавить просеянную муку через сито.
• Готовое тесто должно быть пластичным, выложить его в холодильник на два часа.
• Продукт вынуть, прогреть до комнатной температуры.
• Разделить на части, раскатать лепешки толщиной в пять миллиметров.
• Каждый круг разрезать треугольниками.
• В качестве начинки использовать любимый джем или мармелад.
• Свернуть рогалики.
• Заготовки обмакнуть во взбитое яйцо и сахарный песок.
• Пергамент смазать маслом, застелить противень.
• Выложить рогалики, печь в течение 20 минут, температура приготовления – 190 градусов.