Мягкое лимонное печенье в формочках

Вкуснейшее мягкое бисквитное печенье с лимонным вкусом действительно тает во рту и съедается за один присест. Данное печенье оценит каждый член семьи. В приготовлении нет ничего сложного. Потребуются силиконовые формы или любые открытые формочки.

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 30 минут
  • Растопить на тихом огне сливочное масло, можно использовать маргарин.
  • Это практически не повлияет на вкусовые качества печенья.
  • Взбить яйца, ванилин, сахар, разрыхлитель в пену.
  • Снять цедру с лимона.
  • Положить цедру во взбитую яичную смесь.
  • Насыпать просеянную муку, налить растопленное масло, взбить все до однородности.
  • Отправить получившуюся смесь часа на два в холодильник, чтобы тесто пропиталось вкусом лимона.
  • Консистенция теста должна быть похожа на жидкую сметану.
  • Когда пройдет несколько часов, заполнить тестом силиконовые формочки, отправить в нагретую духовку на десять минут, соблюдать температуру 180 градусов.
  • Необходимо наблюдать, чтобы печенье не подгорало.
  • В первые минут шесть духовку желательно не открывать, тогда печенье поднимется и хорошенько пропечется.
  • Формочки смазывать не нужно.

Совет

Мягкое лимонное печенье в формочках подавать с кофе или чаем.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог