Салат с кукурузой, огурцами и сладким перцем
Вкусно и просто
Автор рецепта
9 205
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 4 шт.
- 3 шт.
- 1 шт.
- 1 шт.
- 0.65 стакана
- 0.3 стакана
- 0.3 стакана
- 0.3 стакана
- 4 веточки
- 1 зубчик
- 3 ст.л.
- 1 ст.л.
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Тоненько порезать красный лук, посыпать половиной чайной ложки соли.
- Отставить минут на двадцать.
- Промыть водой, положить в ситечко, чтобы стекла жидкость.
- Порезать огурцы на кубики.
- С помощью острого ножа срезать с початков зерна кукурузы.
- Соединить лук, кукурузу и огурцы.
- Положить к овощам сладкий перец, порезанный на квадратики, измельченную петрушку и укроп.
- Соединить в средней посуде пахту или кефир, йогурт, уксус, измельченный шалот, прессованный чесночок, щепотку соли.
- Медленно ввести оливковое масло, непрерывно взбивать, посыпать перцем, солью.
- Заправить салат с кукурузой, огурцами и сладким перцем соусом.
Совет
Перемешать, разложить по тарелочкам, посыпать сыром фета.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
