Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром
Поделюсь сегодня рецептом запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Готовится такая запеканка из самых простых ингредиентов легко и просто, получается сочной, ароматной и сытной. Такой аппетитный обед будет по вкусу всем членам семьи.
Светлана
Автор рецепта
3 005
Сложность Низкая
Приготовление
PT45M45 минут
Ингредиенты
- 450 г
- 400 г
- 200 г
- 2 шт.
- 100 г
- 2 зубчика
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 45 минут
- Кабачок натереть на крупной терке и дать постоять, чтобы он пустил сок.
- В емкость поместить фарш, рис, отжатый от жидкости кабачок, яйца, порезанные мелко лук и чеснок, добавить измельченную зелень. Массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее подготовленную массу для запекания, разровнять и отправить в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 30-40 минут.
- За 15 минут до окончания запекания, посыпать тертым на крупную терку сыром, чтобы образовалась румяная корочка.
Всем добра!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
