Салат «Цезарь» с маринованными креветками по-королевски

Салат «Цезарь» с маринованными креветками по-королевски

Эффектное блюдо с изысканным вкусом.

Кол-во порций:
4
Сложность: средняя
Время приготовления:
30 минут
Время подготовки:
2 часа
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для маринада:

для гренок:

для соуса:

Приготовление:

2 часа
+
30 минут
  • Для маринада: перемешать лимонный сок, мед, оливковое масло, смесь перцев и соль.
  • Смесью залить очищенные креветки на два часа.
  • Порезать очищенные зубчики чеснока, залить рафинированным растительным маслом, оставить тоже на два часа.
  • Белый батон или багет без корочки нарезать кубиками.
  • Сушить при 200 градусах в духовом шкафу.
  • Сухарики натереть чесноком и присыпать прованскими травами.
  • Вынуть креветки из маринада, жарить по две-три минуты с каждой стороны на сухой сковороде.
  • Яйца отварить всмятку.
  • Желток вынуть, добавить к нему горчицу, чесночное и оливковое масло, «Вустерский» соус, соль – по желанию и необходимости.
  • Выложить листья салата в холодную воду на десять или двадцать минут, обсушить и порвать руками.
  • Выложить на блюдо, побрызгать соусом «Цезарь».
  • Сверху – креветки, еще раз сбрызнуть соусом.
  • Натереть сыр «Чеддер», посыпать салат.
  • Далее – гренки, салат перемешать.

Совет

Блюдо можно дополнить зеленью петрушки, укропа.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Салат Цезарь / Салат Цезарь с креветками
Креветки с чесноком
Новогодние салаты / Новогодний салат с креветками
Салаты из морепродуктов / Салат с креветками
Салаты из морепродуктов / Салат морской коктейль
Новогодние салаты / Новогодние салаты без майонеза
Зеленые салаты / Салаты из листьев салата
Салаты с сыром / Салат с твердым сыром
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог