Желейные конфеты из груш

Желейные конфеты из груш

Настоящий домашний грушевый мармелад – натуральный и ароматный. По желанию такие конфеты можно приготовить из любых ягод.

Кол-во порций:
4
Сложность: средняя
Время приготовления:
2 часа
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

2 часа
  • Груши хорошо вымыть, обсушить и разрезать на четыре или шесть частей.
  • Налить немного воды в небольшую кастрюлю, поставить фрукты на огонь, варить до мягкости.
  • Измельчить при помощи блендера или обычной толкушкой. Если мармелад готовить из ягод – вода может не потребоваться.
  • Мякоть протереть через сито.
  • Готовое пюре снова переложить в кастрюлю и поставить на огонь, всыпать сахар.
  • Варить в течение пяти минут до растворения сахарного песка.
  • Замочить в воде желатин на несколько минут, влить в грушевое пюре и перемешать.
  • Если желатин полностью не растаял – можно немного прогреть на огне, но не кипятить.
  • Массу вылить в форму, застеленную бумагой для выпекания, дождаться застывания.
  • Доску присыпать сахарным песком, выложить желе, посыпать еще одной порцией сахара с другой стороны.
  • Нарезать конфеты острым ножом или формочками для печенья. Подать к чаю или другому горячему напитку.

Совет

Домашние желейные конфеты хорошо хранятся в холодильнике. По этому же рецепту можно приготовить сладости из других фруктов и использовать их для украшения тортов, пирожных, сладких десертов.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Десерты / Мармелад
Десерты / Желе
Десерты / Домашние конфеты
Десерты / Десерты с желатином
Десерты / Фруктово-ягодные десерты
Праздничный стол / Праздничные десерты
Детский праздник / Детский день рождения
Десерты
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог