Каталог рецептов
Добавить рецептКуриные домашние колбаски с шампиньонами
25 августа 2020
Ароматные мясные домашние блюда: запах такого кушанья соберет за столом всю семью без дополнительного приглашения.
Вкусно и просто
117731
Кол-во порций:
8
8 порцийСложность: средняя
Время приготовления:
PT1H30M1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 300 г
- 250 г
- 200 г
- 2 шт.
Приготовление:
1 час 30 минут
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками со стороной в один или полтора сантиметра.
- Остальную часть мяса пропустить через мясорубку.
- Мелко нарезать шампиньоны, жарить на растительном масле до готовности.
- Грибы перемешать с солью и молотым перцем, сырыми куриными яйцами, измельченным чесноком.
- Фарш хорошо вымешать.
- Свиные кишки промыть, наполнить смесью, сформовать колбаски длиной от 15 до 20 сантиметров.
- По всей длине сделать проколы для выхода пара.
- Запекать в духовом шкафу до готовности, время зависит от особенностей духовки, величины и плотности колбасок.
Совет
Колбаски можно подать с любым гарниром: овощным, крупяным, макаронным. Посыпать нарезанным зеленым луком, украсить нарезанными огурцами и помидорами.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Вкусно и просто
117731
Похожие рецепты
