Королевский пирог из шоколадной крошки с творогом
Королевский пирог из шоколадной крошки с нежной творожной начинкой. Вкуснейший рецепт отличной выпечки к чаю. Пирог не требует дополнительных украшений, он и без этого выглядит лучше многих магазинных тортов. Просто, изысканно и по-королевски: )
VanaFood
Автор рецепта
5 564
Сложность Низкая
Приготовление
PT2H2 часа
Ингредиенты
- 280 г
- 180 г
- 60 г
- 80 г
- 1 щепотка
начинка
- 350 г
- 70 г
- 3 г
- 70 г
- 35 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 2 часа
- Смешать творог, сметану, сахар, крахмал и яйца. Взбить погружным блендером до однородности. Начинка готова.
- На стол высыпать муку, какао, сахар, соль. Перемешать все руками.
Добавить сливочное масло. Всю массу руками растереть в мелкую крошку.
Шоколадная крошка готова. - В форму (22 см), застеленную пергаментной бумагой, высыпать 2/3 крошки.
Сформировать основу и бортики.
Вылить начинку. Присыпать оставшейся крошкой. 
Выпекать в духовке при 180°С 40 минут.
Дать пирогу полностью остыть при комнатной температуре и отправить в холодильник на 1-2 часа.
Королевский пирог с творогом готов!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
