Картофельные корзиночки с шампиньонами и сыром
12 сентября 2020
Порционные запеканки из простых и доступных продуктов.

Кол-во порций:
10
10 порцийСложность: просто
Время приготовления:
PT1H10M1 час 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 г
- 300 г
- 150 г
- 1 шт.
- 1 шт.
- 50 г
- 1 пучок
Приготовление:
1 час 10 минут
- Отварить клубни картофеля, кожуру не снимать.
- Приготовить пюре, вбить сырое куриное яйцо, рубленую зелень и растопленное сливочное масло.
- Нашинковать репчатый лук, нарезать свежие шампиньоны.
- То и другое обжарить на сливочном масле, лишняя жидкость должна испариться.
- В небольшие формы для кексов выложить часть картофельного пюре, равномерно распределить.
- Выложить грибную начинку, сверху – еще один слой картофельного пюре.
- Посыпать запеканки тертым сыром.
- Время приготовления – от 10 до 15 минут, температура – 200 градусов.
Совет
Готовые запеканки можно украсить помидорами черри и листочками зелени.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты