Быстрые сырные лепешки с ветчиной на кефире
Интересная альтернатива пирожкам. Лепешки готовятся намного быстрее, но не менее вкусны.
Готовить легко
Автор рецепта
1 953
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- В стакане кефира растворить пищевую соду, соль, сахарный песок.
- Смесь взбить при помощи венчика.
- Просеять муку, всыпать тертый сыр, замесить тесто.
- Скатать массу в колбасу, разрезать на одинаковые части, раскатать в лепешки.
- Выложить начинку из тертой ветчины, накрыть второй лепешкой, концы скрепить.
- Раскатать лепешку скалкой несколько раз.
- Жарить изделия с двух сторон на растительном масле.
Совет
Подавать лепешки к столу лучше в горячем виде, например, к супу. Вместо кефира можно использовать простоквашу.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
