Салат с языком, фасолью и яйцами

Приготовление:

• Нарезать мелкими кубиками репчатый лук, залить кипящей водой с уксусом на десять минут.
• Жидкость слить.
• Отварить свиной язык в подсоленной воде, охладить, снять пленки.
• Мясо нарезать брусками.
• Порубить зелень петрушки.
• Отварить и нарезать кубиками куриные яйца.
• Открыть банку с фасолью, слить жидкость.
• Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
• Выложить салат на блюдо в разъемную форму, утрамбовать, стенки снять.