Слоеный салат «Гнездо глухаря» с картофелем фри

Слоеный салат «Гнездо глухаря» с картофелем фри

Роскошное оформление, такое блюдо станет ярким акцентом любого праздничного стола.

Кол-во порций:
6
Сложность: средняя
Время приготовления:
1 час
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час
  • Отварить куриные и перепелиные яйца, остудить в холодной воде, снять скорлупу.
  • Репчатый лук очистить, тонко нарезать, залить кипящей водой.
  • Очистить картофель, нарезать тонкой стружкой.
  • Обжарить во фритюре, время приготовления – от четырех до пяти минут.
  • Стружки выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  • Плавленый и обычный сыр натереть на крупной терке.
  • То же проделать с куриными яйцами.
  • Укроп порубить ножом.
  • Филе курицы нарезать кубиками или соломкой.
  • Нарезать соломкой свежие огурцы.
  • На большое блюдо плоской формы выложить лук, смазать майонезом.
  • Второй слой – огурцы, майонез.
  • Третий – куриные яйца, майонез.
  • Посыпать тертым сыром, в середине сделать углубление.
  • Смазать майонезом.
  • В середину выложить зелень, бока обложить жареным картофелем.
  • На зелень положить очищенные перепелиные яйца.

Совет

Соль в салат можно не добавлять – майонез достаточно соленый продукт.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Слоеные салаты / Слоеный салат с курицей
Салат с курицей / Салат с куриным филе
Слоеный салат с курицей / Слоеный салат с курицей и сыром
Салат с курицей и сыром / Салат с курицей, сыром и яйцом
Салат с курицей / Салат с курицей и огурцом
Салаты с сыром / Салат с твердым сыром
Салаты с сыром / Салат с огурцом и сыром
Овощные салаты / Салаты из огурцов
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог