Ленивые вареники с творогом без манки

Приготовление:

• Для приготовления блюда подойдет зернистый творог.
• Вбить яйцо, всыпать соль и сахар, хорошо перемешать.
• Просеять муку, добавить в основную массу.
• Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность.
• Раскатать колбаски, нарезать их кусочками под углом.
• Каждый кусочек обвалять в муке, сделать рельеф при помощи вилки.
• Отварить в подсоленной воде.
• Подать с вареньем или со сметаной.