Птитим с куриной грудкой и луком

Приготовление:

• Куриную грудку нарезать мелкими кусочками. Кожицу можно оставить.
• Обжарить продукт на сильном огне с растительным маслом. Мясо не должно получиться сухим.
• Мелко нарезать репчатый лук. Обжарить его на той же сковороде, на которой жарилось мясо. Признак готовности – золотистый цвет.
• Натереть морковь, добавить к луку.
• В готовую обжарку добавить птитим.
• Добавить немного сливочного масла, каждая крупинка макаронных изделий должна пропитаться жиром.
• Влить куриный бульон или воду.
• Тушить блюдо в течение двадцати минут, помешивать.
• Добавить молотый белый перец, соль и куриную обжарку.
• Бульон должен полностью впитаться, огонь погасить, подержать кушанье под крышкой в течение десяти или пятнадцати минут.