Шоколадная паста с сухим молоком и арахисом
Вместо цельного молока для приготовления пасты можно взять и сухое. Изменится и вкус, и технология.
Готовить легко
Автор рецепта
4 621
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 250 г
- 150 г
- 150 г
- 100 мл
- 50 г
- 50 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Арахис или другие орехи обжарить на сухой сковороде в течение десяти минут. Перемешивать по мере необходимости. Удалить шелуху.
- Ядра перебить в муку с помощью кофемолки или блендера.
- Поставить на огонь воду, всыпать сахарный песок.
- Сироп варить пять минут с момента закипания. Снять с плиты.
- В горячий сироп всыпать какао-порошок, перемешать.
- Далее положить сливочное масло, перемешать еще раз.
- Сухое молоко ввести небольшими порциями, перемешивать, в пасте не должно быть комочков.
- Всыпать орехи.
- Продукт можно сразу подать к столу или охладить в баночках для хранения.
Совет
Вместо арахиса можно использовать другие орехи или ассорти.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
