Диетическая панакота с молоком и желтками
Десерт для людей, ведущих здоровый образ жизни.
Готовить легко
Автор рецепта
793
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Подготовка
PT30M30 минут
Кухня: Итальянская кухня
Приготовление:
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 30 минут
- Агар-агар залить для набухания чистой водой на полчаса.
- Отдельно перемешать чуть взбитые белки с молоком, каплями стевии, кукурузным крахмалом и ванилином.
- Смесь взбить на минимальной скорости в миксере.
- Готовую массу поставить на водяную баню, прогреть до загустения.
- Агар-агар прокипятить в течение минуты и влить в крем.
- Массу взбить до остывания миксером.
- Готовую массу перелить в формы, остудить.
Совет
Панакоту украсить свежими или консервированными ягодами и подать к чаю.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
