Постный суп пюре из цветной капусты с кокосовым молоком
Постный суп из цветной капусты, от которого невозможно оторваться! Даже моему маленькому сыну очень нравится. Мой любимый диетический суп, который готовлю дома очень часто. Вкусно и быстро, приготовление простое. Такой обед точно понравится вашей семье! Забирайте сразу рецепт в свою кулинарную книгу.
Сергей
Автор рецепта
1 259
Сложность Низкая
Приготовление
PT25M25 минут
Ингредиенты
- 700 г
- 2 шт.
- 0.5 шт.
- 0.3 шт.
- 250 г
- 400 г
- 10 г
- 2 щепотки
- 2 щепотки
- 3 г
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 25 минут
Подготовить все ингредиенты, помыть и очистить овощи.
Отварить цветную капусту в подсоленной воде.
Отдельно варить картофель нарезанный в небольшом количестве воды.
К капусте добавить половину картофеля.
К оставшемуся картофелю добавить лук и перец болгарский.
Увеличить огонь и тушить до испарения всей жидкости.
Слить воду там, где варилась цветная капуста наполовину.
Добавить молоко и перебить массу блендером.
Подавать суп, в сочетании цельных нарезнных овощей и кремообразной консистенции супа.
Очень вкусно, полезно и вкусно!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
