Яблочная шарлотка с бананами в духовке

Приготовление:

• Яйца перемешать с сахарным песком, взбить при помощи миксера так, чтобы объем массы увеличился в два раза.
• Перемешать отдельно муку с разрыхлителем, всыпать в яичную массу.
• Перемешать все вместе миксером.
• Яблоки нарезать дольками, можно снять кожуру.
• Бананы превратить в кашицу.
• Смазать маслом форму для выпекания, выложить на дно яблоки, второй слой – бананы, третий – тесто. Время выпекания – двадцать пять минут, температура – 200 градусов.
• Пирог должен приобрести коричневатую корочку, готовность выпечки проверить зубочисткой.
• Десерт вынуть из формы, остудить.