Банановая шарлотка с киви

Приготовление:

• Взбить сырые куриные яйца при помощи венчика, добавить сахарный песок, пищевую соду и муку.
• После добавления каждого ингредиента массу взбивать.
• Нарезать кругляшками очищенные киви и бананы. Толщина – средняя.
• Треть готового полужидкого теста влить в силиконовую форму, выложить часть фруктов в произвольном порядке.
• Влить еще часть теста, вновь выложить начинку.
• Сверху – остатки теста, кусочки начинки.
• Форму с пирогом поставить в духовой шкаф, температура – 180 градусов, время выпекания – пятьдесят минут.
• Готовый пирог перевернуть на тарелку, остудить и подать к чаю.