Рулет из лаваша с творогом, сыром и помидорами

Приготовление:

• Помидор нужно нарезать кубиками. Также необходимо измельчить зелень. В глубокой чашке смешиваем творог с тертым сыром, и ранее подготовленными зеленью и помидорами. По желанию можно добавить соль.
  
  
• Половину листа лаваша смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. Накрываем сверху второй частью лаваша, смазываем сметаной и выкладываем начинку.
  
• Аккуратно сворачиваем в рулет и выкладываем на противень. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.
  
• Даем рулету немного остыть и нарезаем на порции. Такое блюдо можно готовить как на завтрак, так и в качестве закуски! Обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита!