Новогодние имбирные пряники с корицей в глазури
Готовить легко
Автор рецепта
8 588
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Подготовка
PT1H10M1 час 10 минут
Ингредиенты
для теста:
- 175 г
- 80 г
- 75 г
- 2 ст.л.
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
- 1 шт.
- 0.3 ч.л.
- 1 щепотка
для глазури:
- 110 г
- 0.5 шт.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 1 час 10 минут
Время приготовления: 1 час
- Перемешать сахар с мукой и специями, добавить масло, порезанное на кусочки, порубить все до состояния крошки.
- Вбить желток яйца, добавить мед, вымесить тесто, убрать на час в холодильник.
- Достать хорошо охлажденное тесто, раскатать, вырезать различные фигурки.
- Разложить новогодние имбирные пряники с корицей в глазури на противне, поместить в заранее прогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут (зависит от толщины печенья).
- Белки комнатной температуры взбить в пену до устойчивых пиков.
- Добавить половину сахарной пудры, продолжить взбивать до гладкого состояния.
- Всыпать вторую часть пудры, перемешать, оставить на 10 минут.
- Заполнить массой пакет, срезать у него уголок, выдавить узоры на пряниках.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Ужасный рецепт) тесто расплылось в духовке
Мало муки