Паштет из куриной печени со сливками и маслом
Закуска без овощей, нежная и насыщенная.
Готовить легко
Автор рецепта
371
Сложность Низкая
Приготовление
PT40M40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 40 минут
- Куриную печень нарезать кусками, обжарить со всех сторон на жире на сильном огне.
- Нагрев уменьшить, продукт потушить еще двенадцать или пятнадцать минут под крышкой.
- Готовую печень поперчить, посолить по вкусу, добавить любимые специи.
- Влить сливки, потушить несколько минут, обжарка должна загустеть.
- Добавить мягкое сливочное масло, ингредиенты превратить в паштет блендером.
Совет
Перед подачей закуску поставить в холодильник.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
