Кускус с овощной смесью и пряностями
Вегетарианский вариант блюда, его можно подать на постный стол.
Готовить легко
Автор рецепта
1 596
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 1 стакан
- Овощная смесь замороженная (горох, кукуруза, морковь)1 стакан
- 1 стакан
- 1 щепотка
- 1 щепотка
- 0.3 ч.л.
- 0.3 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- На сковороду налить оливковое масло, прогреть, обжарить репчатый лук, нарезанный кубиками.
- Добавить полоски красного перца, смесь замороженных овощей: зеленого горошка, моркови, кукурузы.
- Подлить немного горячей воды.
- Тушить под крышкой в течение семи минут.
- Добавить черный молотый перец, немного имбиря, карри, паприку, соль.
- Всыпать кус-кус, залить горячей водой, тушить под крышкой еще пять минут.
Совет
Блюдо идеально подходит к рыбе, курице или как самостоятельное кушанье.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
