Тыквенный суп-пюре на сливках с имбирем

Ароматный пряный суп, вкусный и полезный.
Готовить легко
Автор рецепта

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Очистить и нарезать помидоры, тыкву, морковь, сладкий болгарский перец, чеснок, репчатый лук. Натереть имбирь.
  • Кубики тыквы залить водой, варить до готовности.
  • Морковь, лук и чеснок спассеровать на оливковом масле прозрачного состояния.
  • Добавить нарезанный перец и помидоры, положить немного сливочного масла, сахарный песок.
  • Потушить смесь на тихом огне до мягкости, добавить имбирь.
  • Обжарку добавить к тыкве, приготовить пюре при помощи блендера.
  • Суп немного поварить, влить сливки, добавить соль по вкусу, всыпать карри. Перемешать.

Совет

Готовый суп украсить свежей зеленью.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог