Пирог на сметане с тыквенно-яблочной начинкой

Отличная выпечка для завтрака к чаю или кофе.
Готовить легко
Автор рецепта

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Перемешать муку с пищевой содой, нарезанным кусочками сливочным маслом, солью.
  • Отдельно растереть яйцо с сахаром, добавить в тесто.
  • Влить часть сметаны.
  • Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой, убрать на полчаса в холодное место.
  • Очистить и нарезать кубиками тыкву, отварить до готовности, потолочь до состояния пюре.
  • Другой способ – перебить блендером.
  • Яблоки очистить от семян и кожуры, перетереть, перемешать с тыквой, посыпать сахаром и крахмалом.
  • Добавить оставшийся сахар и крахмал в творог, вбить яйца, перемешать.
  • Тесто вынуть из холодильника, приготовить основу в форме с бортиками.
  • Выложить начинку слоями, чередуя тыкву и творог.
  • Время приготовления – один час, время – 180 градусов.
  • Остудить, дать постоять в холодильнике.

Совет

Готовый пирог украсить листочками мяты.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог