Тыквенная каша с пшеном на молоке в горшочках
Порционный рецепт, гвоздь блюда – специи с ярким вкусом и ароматом.
Готовить легко
Автор рецепта
688
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H40M1 час 40 минут
Ингредиенты
- 700 мл
- 400 г
- 1 стакан
- 5 ст.л.
- 2 щепотки
- 1 щепотка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 40 минут
- Пшено промыть от грязи и пыли.
- Насыпать в небольшую емкость, влить воду. Крупа должна быть покрыта жидкостью.
- Поставить на огонь, довести до кипения, слить.
- Очистить тыкву от семечек и кожуры, промыть, нарезать дольками, натереть на терке.
- В большой горшок или несколько маленьких выложить тыкву и кашу в несколько слоев.
- Заполнить емкости на две трети объема.
- Влить молоко, жидкость должна покрыть продукты на палец или два.
- Прогреть духовку до двухсот градусов.
- Выставить горшочки с содержимым на решетку.
- Прогревать пять минут, затем еще около часа.
- Тушить до полной готовности.
Совет
Готовую кашу подать на стол горячей, можно положить по кусочку сливочного масла в каждый горшочек.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
