Картофельные гнезда под сырной корочкой
25 декабря 2020
Доступный рецепт с картофельным пюре.

Кол-во порций:
5
5 порцийСложность: средняя
Время приготовления:
PT1H30M1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 г
- 250 г
- 75 г
- 1 шт.
- 1 шт.
- 3 ст.л.
- 1 зубчик
Приготовление:
1 час 30 минут
- Отварить клубни картофеля.
- Приготовить пюре.
- В остывшую массу добавить муку, масло, соль.
- Сформовать гнезда при помощи кондитерского шприца или столовой ложки.
- Выложить на противень.
- Репчатый лук и чеснок нашинковать, обжарить с фаршем.
- Натереть твердый сыр.
- Начинку выложить в гнезда, посыпать стружкой.
- Время запекания – около получаса.
- В качестве дополнительного ингредиента можно использовать перепелиные яйца.
- При выкладывании в гнезда фарша сделать углубления для яиц.
- Запекать пятнадцать минут, затем аккуратно вбить по яйцу в каждое гнездо.
- Посыпать сыром, печь еще пятнадцать минут.
Совет
Готовые гнезда посыпать рубленой петрушкой.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты