Драники картофельные с шампиньонами и сметаной
Готовим вкусные драники картофельные с шампиньонами и сметаной.
Виктор
Автор рецепта
972
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H1 час
Ингредиенты
- 140 г
- 80 г
- 30 г
- 2 ст.л.
- 670 г
- 2 шт.
- ст.л.
- 2 зубчика
Кухня: Русская кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Лук репчатый мелко режем, шампиньоны режем пластиками.
- На разогретую сковородку кладем сливочное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
- Туда же кладем шампиньоны, обжариваем 5 минут.
Добавляем сметану и тушим минут пять. - Картофель трем на мелкой терке.
- Чеснок мелко режем.
- Картофель отжимаем, сливаем лишнюю жидкость.
- В картофель добавляем чеснок,перец,яйца, перемешиваем.
Кладем муку, соль, перемешиваем. - На разогретую сковородку наливаем растительное масло.
Ложкой раскладываем тесто для драников,делаем его по тоньше.
Когда драники подрумянятся, переворачиваем и жарим пару минут.
Подаем драники с шампиньонами.
Совет
Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал, жмите на колокольчик. Пишите комментарии,ставьте лайки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
