Куриная грудка навыворот с ветчиной и сыром
Филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным. На приготовление блюда понадобится всего полчаса, немного фантазии – и его можно подать и на праздничный стол.
Готовить легко
Автор рецепта
200
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Ингредиенты
- 3 шт.
- 120 г
- 100 г
- 90 г
- 2 шт.
- 1 шт.
- 3 ч.л.
- 2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Сделать разрез на одной стороне филе курицы, в виде кармана.
- Отбить мясо с обеих сторон, натереть ароматными травами и посолить, одну сторону намазать столовой горчицей.
- Для приготовления начинки нарезать маринованные огурцы, сыр и ветчину.
- Вывернуть грудку наизнанку через боковой разрез, начинка должна остаться внутри.
- Придать филе форму крупной котлеты, смочить во взбитом яйце и в панировочных сухарях.
- Жарить на сковороде с обеих сторон.
Совет
При подаче филе с начинкой разрезать и украсить зеленью петрушки и укропа.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
