Нежное творожное суфле с манкой

Приготовление:

• Сырые куриные белки взбить в пену.
• Размешать творог с сахаром, желтками, молоком.
• Влить горячую воду в манную крупу, добавить в творожную массу.
• Добавить белки, осторожно перемешать, так, чтобы они не осели.
• Перелить массу в форму, поставить ее в емкость большего размера с кипящей водой.
• Печь при температуре 180 градусов, время – от получаса до 35 минут.