Шоколадно-ванильное печенье с трещинками

Блюдо интересно выглядит – печенье похоже на растрескавшуюся кору дерева.

Шоколадно-ванильное печенье с трещинками
Кол-во порций:
5
Сложность: просто
Время приготовления:
40 минут
Время подготовки:
2 часа
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

2 часа
+
40 минут
  • Взбить сахарный песок с мягким сливочным маслом и ванилином.
  • Всыпать какао-порошок, влить заранее растопленный на водяной бане шоколад, массу взбивать, добавляя сырые куриные яйца по одному.
  • Всыпать муку, должно получиться негустое тесто.
  • Поставить в холод на два часа для набухания клейковины.
  • Тесто зачерпывать ложкой, обмакивать в сахарную пудру и выкладывать на противень.
  • Время выпекания – от 13 до 15 минут, температура – 180 градусов.

Совет

При подаче печенье можно гарнировать сушеными ягодами клюквы.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Печенье / Шоколадное печенье
Печенье / Печенье с шоколадом
Выпечка / Выпечка с шоколадом
Выпечка / Выпечка без сметаны
Выпечка / Бездрожжевая выпечка
Выпечка / Выпечка без молока
Выпечка
В духовке
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог