Картофельная запеканка с мясом в духовке как в садике

Приготовление:

• Отварить картофель и мясо.
• В картофель влить молоко, положить кусочек сливочного масла, приготовить пюре.
• Вбить сырое куриное яйцо, массу быстро перемешать, чтобы оно не свернулось.
• Отваренное мясо измельчить при помощи блендера или пропустить через мясорубку.
• Посолить и поперчить по вкусу.
• Репчатый лук мелко нарезать, потушить на сливочном масле, добавить мясо, долить кипяченую воду или бульон.
• Смазать маслом форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, выложить половину приготовленного пюре, затем слой мяса, вторую половину пюре.
• Верх запеканки посыпать сухарями.
• Время запекания – полчаса, температура – 200 градусов.