Картофельная запеканка с мясом в духовке как в садике
Почему бы не вспомнить детство таким необычным способом – с помощью соответствующим образом приготовленного блюда? Домашняя запеканка наверняка придется по вкусу и детям, и бывшим детям.
Готовить легко
Автор рецепта
2 787
Сложность Низкая
Приготовление
PT2H30M2 часа 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 2 часа 30 минут
- Отварить картофель и мясо.
- В картофель влить молоко, положить кусочек сливочного масла, приготовить пюре.
- Вбить сырое куриное яйцо, массу быстро перемешать, чтобы оно не свернулось.
- Отваренное мясо измельчить при помощи блендера или пропустить через мясорубку.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Репчатый лук мелко нарезать, потушить на сливочном масле, добавить мясо, долить кипяченую воду или бульон.
- Смазать маслом форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, выложить половину приготовленного пюре, затем слой мяса, вторую половину пюре.
- Верх запеканки посыпать сухарями.
- Время запекания – полчаса, температура – 200 градусов.
Совет
При подаче запеканку разрезать на порции и посыпать зеленью петрушки, укропа.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
