Диетический паштет из вареной говяжьей печени
Диетический вариант закуски.
Готовить легко
Автор рецепта
1 108
Сложность Средняя
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 1 кг
- 3 шт.
- 2 шт.
- 1 кусочек
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Печень нарезать, выложить в кастрюлю, посолить, влить воду, добавить лавровый лист.
- Проварить десять минут, снять с плиты.
- Лук и морковь измельчить, обжарить на оливковом масле.
- Перемешать печень с овощами, специями и сливочным маслом.
- Продукты перебить при помощи блендера.
Совет
Для приготовления закуски требуется свежая, не мороженая, печень. Хранить в стерильных банках.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
