Говядина с грибами шиитаке и овощами
Вкусный обед или ужин за 20 минут? Легко! Попробуйте приготовить это потрясающее блюдо корейской кухни, Вам обязательно понравится!
nordia
Автор рецепта
337
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Подготовка
PT1H1 час
Ингредиенты
- 140 г
- 30 г
- 1 шт.
- 0.5 шт.
- 1 зубчик
- 230 мл
- 1 ст.л.
- 1 ст.л.
- 1 ст.л.
- по вкусу
Кухня: Корейская кухня
Приготовление:
Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 20 минут
- Шиитаке замочить в теплой воде на 1 час до мягкости.
- Говядину тонко нарезать.
Морковь тонко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок раздавить ножом и мелко нарубить. - Куриный бульон смешать с кукурузным крахмалом.
- В сковороду влить кунжутное масло.
Выложить говядину на сковороду и жарить на сильном огне 2 минуты. - Добавить чеснок, жарить 1 минуту.
- Добавить грибы готовить 2 минуты.
- Добавить лук и морковь, жарить 2 минуты.
- Влить соевый соус, перемешать.
Добавить соль и перец.
Влить куриный бульон, смешанный с кукурузным крахмалом, помешать немного. Убавить огонь до слабого и готовить еще 5-7 минут.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
