Креветки в сливочном соусе с сыром и брокколи

Приготовление:

• Вымыть брокколи, разобрать на соцветия, положить в кипящую воду с солью на семь или восемь минут.
• Откинуть капусту на дуршлаг.
• Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить нарезанный чеснок до мягкости.
• Всыпать очищенные размороженные креветки.
• Влить сливки с солью.
• Все вместе потушить три или четыре минуты, помешивать.
• Добавить тертый сыр, томить блюдо еще три-четыре минуты.
• Выложить капусту на тарелки порционно, сверху – соус с креветками.