Салат с креветками, черри и сыром моцарелла

Приготовление:

• Креветки разморозить. Если времени мало – продукт можно залить горячей водой на пять минут.
• Рукколу и листья базилика промыть и обсушить.
• Полить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Перемешать.
• Черри вымыть, обсушить, разрезать пополам.
• Нашинковать полукольцами красный лук, поломать руками или нарезать сыр «Моцарелла».
• Креветки обжарить на сковороде до готовности.
• Посолить и поперчить продукт. Перемешать ингредиенты.