Ростбиф в маринаде на гриле
Особое блюдо с ароматом дыма и хрустящей корочкой.
Готовить легко
Автор рецепта
257
Сложность Средняя
Приготовление
PT2H30M2 часа 30 минут
Подготовка
PT24H24 часа
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 24 часа
Время приготовления: 2 часа 30 минут
- Говядину замариновать в специях и приправах на сутки.
- Хороший состав для маринада: лимонный сок, перец и соль.
- Жарить на угольном гриле.
- Сначала температура должна быть максимальной, затем завернуть кусок в фольгу.
- Томить на среднем огне несколько часов.
- Рядом с грилем поставить воду с красным сухим вином и розмарином.
Совет
Проще приготовить блюдо на газовом гриле.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
