Салат «Гнездо глухаря» с грибами и сыром

Салат «Гнездо глухаря» с грибами и сыром

Оригинальное, яркое блюдо, которое непременно привлечет внимание гостей.

Кол-во порций:
5
Сложность: средняя
Время приготовления:
1 час
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час
  • Яйца отварить, белки натереть.
  • Шампиньоны очистить и нарезать, обжарить до румянца, перемешать с белками.
  • Куриное мясо отварить, остудить и нарезать кубиками, перемешать с рубленым зеленым луком.
  • Часть зелени оставить для украшения.
  • Продукты выложить в салатницу, перемешать с майонезом.
  • Отваренные желтки перемешать с луком и майонезом.
  • Картофель очистить, нарезать соломкой, обжарить во фритюре.
  • Выложить на бумажные салфетки для впитывания жира.
  • Закуску выложить на сервировочную тарелку, сформовать углубление в центре.
  • Вокруг выложить брусочки картофеля, посыпать рубленой зеленью.
  • Сформовать из желтковой массы яйца, наполнить ими углубление в центре.

Совет

«Гнездо» обложить по краю листовым салатом.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Салат с курицей / Салат с курицей, грибами, яйцами и сыром
Салат с куриной грудкой / Салат с куриной грудкой и сыром
Салат с курицей / Салат с курицей, грибами и сыром
Салат с курицей и грибами / Салат с курицей и шампиньонами
Салат с грибами / Салат с грибами и сыром
Салат с курицей и сыром / Салат с курицей, сыром и яйцом
Салат с грибами / Салат с шампиньонами
Салат с курицей / Салат с курицей и яйцом
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог