Сливочный крем-суп из запеченной тыквы с чесноком
Готовить легко
Автор рецепта
647
Сложность Средняя
Приготовление
PT40M40 минут
Ингредиенты
- 500 г
- 150 мл
- 3 зубчика
- 30 мл
- 1 ч.л.
- 0.5 ч.л.
для подачи:
- 50 г
- 50 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 40 минут
- Почистить и порезать тыкву на небольшие кусочки.
- Соединить оливковое масло и специи.
- Почищенный чеснок и тыкву перемешать с ароматным маслом.
- Положить на противень, застеленный пергаментом.
- Готовить 20 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
- Довести до кипения сливки.
- Положить готовую тыкву в сливки, взбить до однородности при помощи блендера.
- Накрыть крышкой, отставить на 10 минут.
- Посыпать сливочный крем-суп из запеченной тыквы с чесноком тыквенными семечками и сыром.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
